Foodie

Творожная запеканка

14.09.2016
Домашняя творожная запеканка

Творожная запеканка, безусловно, ассоциируется с детством. А точнее, с детским садиком, где баловали самой лучшей запеканкой. По крайней мере, так считает мой папа.

Честно скажу, я творожную запеканку не люблю и практически никогда её не ем (исключительный случай  после съёмок для этого поста, и то меня завлекла больше лужица сгущёнки). К тому же долгие годы она попросту в нашем доме не получалась: то сырая, то не пышная, а то и вовсе разваливается. Но мне очень хотелось порадовать родителей тем самым вкусом, и могу смело заявить, что задача выполнена, а запеканка теперь — частый гость на нашем столе. При этом рецепт настолько прост, что с ним справится любой, даже самый неискушённый в вопросах кулинарии товарищ. Я даже не использую миксер и обхожусь одной миской и одной ложкой.

Continue Reading

Foodie | Health & Beauty

Здоровая среда: что добавить в свой смузи

06.07.2016
Smoothie bowl - лучший завтрак в мире

Я благодарна tumblr-у за три вещи:

1. За то, что помог мне начать заботиться о своём здоровье и за healthy-сообщество в целом.
2. За смешные гифки.
3. За смузи.

Пожалуй, сегодня словом «смузи» мало кого удивишь, но для тех, кто не знает, смузи (от англ. «smoothie»)  это своего рода густой коктейль, полученный от взбивания в блендере фруктов или ягод с молоком, соком или другой жидкостью.

Несмотря на то, что смузи готовятся по принципу «закинь в блендер всё, что в голову придёт», некоторые ингредиенты я всё же считаю неотъемлимыми. Поэтому сегодня я расскажу о том, на чём обычно строятся мои смузи, а также о всевозможных добавках. В качестве бонуса приведу несколько готовых рецептов. Иными словами, пост сегодня будет большой, так что можете сходить налить себе чашечку кофе или чая. Готовы? Поехали.

Continue Reading

Foodie

Гранола

16.10.2015
Домашняя гранола на завтрак

Я большой любитель завтраков. Пожалуй, я бы могла питаться одними завтраками целый день. Возможности неисчерпаемы: каша, тосты, блинчики, фруктовый салат, омлет, смузи, гранола.. Сегодня я решила остановиться на граноле.

Continue Reading